03 abr/2018
CRN-3 Jovem: nossa gente
“Avaliação do Procedimento de Coleta de amostras de alimentos na rede municipal de ensino de São Paulo”. Esse é o título do artigo publicado no e-book “Fundamentos de Nutrição” de coautoria da nutricionista Adriana Yoshicawa, que foi integrante do CRN-3 Jovem, em 2016 e 2017. A pesquisa, também apresentada durante o COBRAN-2016, foi realizada com 1470 escolas.